pasticceria Ciotola dal 1981
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Creatività in Pasticceria Il tradizionale apprendistato è la base di partenza: una ‘gavetta’ che lo porta a lavorare per i più stimati maestri pasticcieri napoletani (due nomi per tutti: Giuseppe Santarpino e Gennaro marano). Un lavoro che stimola in Ciotola la voglia di esprimere la propria creatività nel campo della pasticceria innovativa, sempre però con un occhio alla tradizione dolciaria della zona


lavorazione del gelato

lavorazione del gelato lavorazione del gelato lavorazione del gelato lavorazione del gelato lavorazione del gelato lavorazione del gelato lavorazione del gelatocontinua ricerca delle migliori materie prime e l’utilizzo di latte di prima qualità, nonché la politica di non utilizzare nessun grasso idrogenato all’interno delle proprie basi fa del gelato di ciotola un’esperienza di gusto difficile da trovare.


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whatsapp-image-2017-06-20-at-13-55-42-7 whatsapp-image-2017-06-20-at-13-58-09 whatsapp-image-2017-06-20-at-14-51-13-1 whatsapp-image-2017-06-20-at-14-52-49 whatsapp-image-2017-06-20-at-13-58-08 img_1660 img_6966 whatsapp-image-2017-06-20-at-13-55-42-4 whatsapp-image-2017-06-20-at-13-49-51-1 whatsapp-image-2017-06-20-at-13-49-50 whatsapp-image-2017-06-20-at-13-49-50-2 whatsapp-image-2017-06-20-at-13-49-51-2 Colomba whatsapp-image-2017-06-20-at-13-58-08-2Le ricette tipiche della pasticceria napoletana incontrano a Grottaminarda un grande consenso e Ciotola padroneggia con grande abilità la preparazione di questi dolci. La sua capacità e un prezioso bagaglio professionale e l’Associazione pasticcieri napoletani gli affida spesso l’incarico di tenere dei corsi destinati ai giovani pasticcieri su questo tema oppure sulle paste lievitate, di cui è un vero esperto.



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Per rispondere alle numerose richieste della clientela, la pasticceria Ciotola di Grottaminarda, si è anche attrezzata per il servizio di Banqueting. Nelle Ville che Ciotola Catering ti propone potrai organizzare le feste più belle e i ricordi più piacevoli in sale personalizzate, spazi esterni attrezzati e terrazze panoramiche. Ciotola ti propone diverse ville. Produzione propria – Sala Thè


happy gelato

riassunto della descrizione dell'evento 2 inserito in home page